水器(そま莉離れ)にて日本酒の会をやります!今回は熊本から瑞...
水器の日本酒の会 熊本から瑞鷹酒造さん登場! 熊本で大変ファンの多い酒造といえば、瑞鷹さんをお迎えして、 搾りたてのフレッシュな酒をはじめ、イチオシの銘柄がそろいます! 料理は吉田店長の得意な野菜料理に馬、そして、この...
2023.02.15 2022.02.03 2022.12.12
水器の日本酒の会 熊本から瑞鷹酒造さん登場! 熊本で大変ファンの多い酒造といえば、瑞鷹さんをお迎えして、 搾りたてのフレッシュな酒をはじめ、イチオシの銘柄がそろいます! 料理は吉田店長の得意な野菜料理に馬、そして、この...
毎年冬に人気なのが河豚コース11000円 (フグコース) ぷりぷりのトラフグを薄作り、握り、煮凝り、唐揚げ、ふぐちりでご提供しております。 馬しゃぶが名物のそま莉ですが、 料理長が築地出身、割烹料理勤務が長かったため、...
密かに人気があるのがすっぽんコースです(12000円税込) コースのお客様のためだけに、当日しいれる活のいい新鮮なすっぽんを料理してご提供させていただくため、 臭みもなく、ぷりぷりです。 ↓動画 62252A11-EB...
そま莉でずっと人気の馬しゃぶのついた三つの定番コース
大切な方へのおもてなしや
ご接待にはこちらがおすすめです
贅を極めた
〜特選桜尽コース〜
13,200円(税込)
馬と季節の割烹コース
9,900円(税込)
馬しゃぶのついたミニ会席
〜ミニ会席コース〜
7,700円(税込)
熊本の郷土料理の品々
馬刺盛合せ
馬レバー刺身
桜肉ゆっけ
桜肉寿司盛合せ
辛子蓮根
ひともじぐるぐる
豆腐味噌漬け
鮮魚刺身
有機野菜のサラダ
とうもろこしかき揚げ
その他季節の食材を使った料理
熊本の酒を中心に、料理を美味しく召し上がっていただけるよう各種ご用意ございます。
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、梅酒 他