極上の桜肉しゃぶ

  桜肉と季節の食材を使った料理

お知らせ

2019.04.30 2019.07.30 2019.07.30

【春限定】すっぽんコースのご案内

2019年期間限定裏鍋メニュー 対象期間5月6月 【すっぽん尽くしコース】7,500円(税別) ■先付け ■すっぽん造り ■すっぽんの唐揚げ ■すっぽんの水炊き ■雑炊 対象期間5月6月7月

【2019年8月】5周年特別コースのご案内

おかげさまでそま莉5周年を迎えることができました。 感謝の気持といたしまして、熊本尽くしの5周年特別コースをつくりました。 【5周年特別コース】5,555円(税別) ■熊本料理の前菜五点盛り合 ■馬刺し三点盛 ■桜肉の...

【夏限定】鱧鍋コース始まります

鱧鍋コースはじまります。鱧の骨と淡路の玉ねぎからとったダシは、とても旨味が凝縮された贅沢な鍋です。 丁寧に骨切りされた鱧をさっとだしにくぐらせて、ぷりぷりの鱧を召し上がってください。 特別な日にも喜んでいただける贅沢な...

過去のお知らせ一覧

桜肉しゃぶしゃぶコース

おすすめ

そま莉でずっと人気の馬しゃぶのついた三つの定番コース
大切な方へのおもてなしや
ご接待にはこちらがおすすめです

贅を極めた
〜10000円コース〜

季節の食材と馬しゃぶ会席
〜7500円コース〜

馬しゃぶのついたミニ会席
〜6000円コース〜

コースはこちら

お品書き

熊本の郷土料理の品々
 馬刺盛合  二〇〇〇円
 馬レバー刺身  一二〇〇円
 桜肉ゆっけ  一二〇〇円
 桜肉寿司盛合せ 二六〇〇円
 辛子蓮根  六〇〇円
 ひともじぐるぐる  六〇〇円
 豆腐味噌漬け 五〇〇円
 鮮魚刺身  
 有機野菜のサラダ
 とうもろこしかき揚げ
その他季節の食材を使った料理

お飲み物

熊本の酒を中心に、料理を美味しく召し上がっていただけるよう各種ご用意ございます。
 
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、梅酒 他

料理写真